大多數(shù)ä¸å¼å¿«é¤åº—一般是以ä¸æª”è£ä¿®ç‚ºä¸»ï¼Œçœ‹ä¸ŠåŽ»ç°¡å–®å¤§æ–¹ï¼Œç¬¦åˆå¤§éƒ¨åˆ†æ¶ˆè²»(fèi)者的審美è¦æ±‚,而且這種è£ä¿®ä¹Ÿæ˜¯ç›®å‰ä¸å¼å¿«é¤åº—的主æµã€‚
ä¸å¼å¿«é¤å»³è¨(shè)計(jì)è¦é»ž(diÇŽn)
(1)營æ¥(yè)店的入å£ã€é–€å»³æ‡‰(yÄ«ng)平行或垂直與建ç‘物外部的交通干é“。營æ¥(yè)店在建ç‘物內(nèi)時(shÃ)應(yÄ«ng)考慮與主通é“ã€é›»æ¢¯ã€æ¨“梯的åˆç†é€£æŽ¥ã€‚
(2)é¤å»³å…§(nèi)應(yÄ«ng)考慮è¨(shè)有2個(gè)或2個(gè)以上主輔通é“,以防æ„外情æ³ç™¼(fÄ)生時(shÃ)消費(fèi)者的迅速ç–æ•£ã€æ’¤é›¢ã€‚
(3)冷ã€ç†±é£²æ–™è¨(shè)å‚™å¯è€ƒæ…®è¨(shè)置在銷售間內(nèi)。方便銷售組åˆã€è‡ªå‹•(dòng)出售機(jÄ«)或å…è²»(fèi)æ供的茶水器ç‰ï¼Œå¯è€ƒæ…®è¨(shè)置在銷售間æ—çš„é¤å»³å…§(nèi)。
(4)å°åž‹ç‡Ÿæ¥(yè)店的廚房與銷售間å¯è€ƒæ…®ç”¨è¨(shè)å‚™(或建ç‘物)予以相å°(duì)隔斷。大型營æ¥(yè)åº—çš„å»šæˆ¿å› åŠ ç†±çƒ¹é£ª?cè)O(shè)備較多,排放廢油煙ã€è’¸æ±½ã€å»¢æ°£è¼ƒå¤šï¼Œæ‡‰(yÄ«ng)用建ç‘物予以相å°(duì)隔斷,讓廚房的廢煙ã€æ°£ä¸æ•£ç™¼(fÄ)到é¤å»³ã€‚
(5)é¤å…·å›žæ”¶èˆ‡æ®˜èœæ¸£ç››è£è¨(shè)å‚™ä¸å¾—布置在消費(fèi)者進(jìn)é¤çš„桌椅æ—和銷售食å“的廳(é–“ã€è‡º(tái))å…§(nèi),以防影響消費(fèi)者進(jìn)行食欲于污染潔凈食å“。
(6)é¤å»³å…§(nèi)的桌椅的布局è¦è€ƒæ…®æ¶ˆè²»(fèi)者å–物行走,就座用é¤çš„主ã€è¼”助通é“大å°ï¼Œæ–¹å‘和安全性。
ä¸å¼å¿«é¤åº—è¨(shè)計(jì)技巧
墻é¢è£ä¿®å°(duì)于ä¸å¼å¿«é¤åº—的墻é¢è£ä¿®ï¼Œæœ€æ ¹æœ¬çš„標(biÄo)準(zhÇ”n)是è¦å¢»é¢å¹³æ•´ï¼Œè‰²å½©çœ‹èµ·ä¾†èƒ½å¤ å”(xié)調(dià o)就行,å¯ä»¥é‡‡ç”¨è³ª(zhì)é‡å¥½çš„ä¹³è† æ¼†ä¾†æ¶‚åˆ·å¢»é¢ã€‚
燈光è¨(shè)計(jì)å°(duì)于傳統(tÇ’ng)çš„ä¸å¼å¿«é¤åº—來說,åˆè‚¥è£ä¿®å…¬å¸å“創(chuà ng)è£é£¾å»ºè°å¤§å®¶é‚„是é¸æ“‡ä¸€äº›æ¯”較柔和的燈光。這也代表了整個(gè)ä¸åœ‹äººçš„å«è“„æ€§æ ¼ï¼Œå¾žè€Œæœƒ(huì)æ›´åŠ è‡ªåœ¨èˆ’é©ï¼Œä¹Ÿæœƒ(huì)產(chÇŽn)生溫馨感。
è£ä¿®é…色在ä¸å¼å¿«é¤åº—ä¸ï¼Œç´…色的é‹(yùn)用ä¸åƒ…èƒ½å¤ é«”ç¾(xià n)ä¸å¼çš„概念,åŒæ™‚(shÃ)èƒ½ç‡Ÿé€ å‡ºä¸åœ‹èœè‚´è‰²é¦™å‘³çš„æ°›åœï¼Œä¹Ÿæœ‰å¾ˆå¤šå¿«é¤åº—ä½¿ç”¨æ©™è‰²ï¼Œç¶ è‰²ï¼Œä»£è¡¨æ¸…æ–°è‡ªç„¶çš„æ„Ÿè¦ºã€‚